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청정바다에서만 자라는 '감태' 우유보다 6배많은 칼슘함유
감태는 우유보다 6배 많은 칼슘을 함유하고 칼륨, 미네랄, 비타민 B1, 마그네슘 및 오메가-3 등이 풍부하다.또한 철분이 많이 함유되어 있어 빈혈 증상을 개선시키며, 체내 활성산소를 억제하는 플루오로타닌은도 들어있다.
이에 따라 충청남도 서산시는 깨끗한 갯벌에서만 자라는 해조류 감태의 명품화 시킬 것을 발표했다.
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